Hệ thống lọc nước công nghiệp RO trong ngành sản xuất thực phẩm

Nước sau lọc từ hệ thống lọc nước công nghiệp RO phục vụ ngành thực phẩm gì?

Chế biến thực phẩm là ngành nghề đòi hỏi chất lượng nguồn nước đầu vào cao, đạt tiêu chuẩn nhất định. Các loại nước giếng, nước suối, nước ngầm… phải được hệ thống lọc nước xử lý, trước khi cung cấp dòng nước tinh khiết cho sản xuất.

Hệ thống lọc nước RO ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm

Chính vì lẽ đó, hệ thống lọc nước công nghiệp RO ngày càng được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Một số sản phẩm hiện nay sử dụng hệ thống nước sạch RO như: Xưởng biến thực phẩm, xì dầu, chế biến sữa, thực phẩm đóng hộp…

Thiết bị sử dụng màng lọc RO kích thước khe lọc siêu nhỏ, hoạt động theo cơ chế thẩm thấu ngược. Giúp loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn, tạp chất hoá học, vi sinh vật… tồn tại trong nước. Nước lọc RO sau lọc được kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn bộ Y Tế, đảm bảo vệ sinh, an toàn khi đưa vào sử dụng hay chế biến trực tiếp. 

Ngoài ra, với công suất lọc của một hệ thống RO công nghiệp, thiết bị có khả năng tạo ra hàng chục nghìn lít nước tinh khiết mỗi giờ. Giúp quá trình chế biến thực phẩm được diễn ra trơn tru, ổn định.

Quy trình hoạt động của hệ thống lọc nước công nghiệp RO trong ngành thực phẩm

Hệ thống lọc RO vận hành theo quy trình khép kíp. Các bộ phận hoạt động gắn kết với nhau tạo một dây chuyền hoạt động hiệu quả. Tránh được tình trạng rò rỉ, va chạm, gây ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước.

Giai đoạn lọc thô ở hệ thống lọc nước công nghiệp RO

Đây là bước đầu tiên trong hệ thống xử lý nước đầu vào. Các cột lọc trong máy lọc nước RO công nghiệp được sắp xếp theo chức năng như sau:

• Cột lọc đa tầng: Cột chứa cát thạch anh xử lý các chất cặn lơ lửng, kích thước lớn. Cát mangan hấp thụ ion kim loại lên bề mặt vật liệu, xử lý triệt để các thành phần kim loại có trong nước.

• Cột lọc than: Sử dụng than hoạt tính khối lượng riêng, có diện tích tiếp xúc bề mặt lớn. Than hoạt tính có nhiệm vụ hấp thụ Clo dư và các loại hợp chất hữu cơ khác trong nước.

• Cột trao đổi ion: Tại đây, các cation gốc Na+ sẽ trao đổi với ion Mg2+, Ca2+ kim loại có giá trị cao lên bề mặt của hạt trao đổi. Tác dụng làm giảm độ cứng, tạo ra nguồn nước đạt tiêu chuẩn trong ngành thực phẩm.

Lọc Cartridge

Nước sau quá trình tiền xử lý sẽ được bơm tăng áp đến thiết bị Cartridge Filter CF với các lõi cartridge có khoảng cách lỗ cực nhỏ 5 micromet. Lõi lọc bằng vật liệu polyethylene có chiều dài 20 inch, mục đích tách cặn lớn hơn 5 micromet và bảo vệ màng lọc RO.

Lọc RO trong máy lọc RO công nghiệp

Màng lọc RO được ví như trái tim của hệ thống lọc nước công nghiệp RO, có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nước đầu ra. Màng lọc RO trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm sử dụng cơ chế thẩm thấu ngược, nâng hiệu suất lọc lên đến 99.9%. 

Màng lọc RO đảm nhiệm chức năng lọc chính của hệ thống

Do đó, nguồn nước đầu ra được đảm bảo tinh khiết, tách bỏ hoàn toàn các ion kim loại, virus, vi khuẩn.

Công đoạn khử trùng

Đây là bước cuối cùng trong hệ thống lọc nước RO công nghiệp. Nước được khử khuẩn bằng tia UV, xác vi khuẩn chết sẽ kết dính với nhau tạo thành màng lơ lửng và được đưa ra ngoài.

Nguồn nước đưa đến điểm sản xuất thực phẩm là nước hoàn toàn tinh khiết. Được kiểm nghiệm đạt chuẩn và cho phép sử dụng như một thành phần trong sản phẩm chất lượng cao.

Tại sao nên sử dụng hệ thống lọc nước RO trong sản xuất thực phẩm?

Để lý giải nguyên nhân tại sao nên sử dụng nước lọc RO trong ngành sản xuất thực phẩm mà không phải bất kỳ nguồn nước nào khác. Bạn có thể tham khảo đánh giá ưu điểm máy lọc RO sau đây: 

• Máy lọc nước RO công nghiệp có khả năng loại bỏ 99.9% tạp chất, vi khuẩn, vi sinh vật có hại trong nước. Đảm bảo cho ra nguồn nước sạch, tinh khiết nhất.

• Công suất lọc lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.

  
  Hệ thống máy lọc RO vận hành tự động, tiết kiệm chi phí hiệu quả

• Hệ thống vận hành đơn giản, không cần nhiều công nhân.

• Tiết kiệm chi phí vận hành cho các doanh nghiệp.

• Máy vận hành êm, không gây tiếng ồn và có độ bền cao.

Nếu bạn đang có nhu cầu lắp đặt hệ thống lọc nước công nghiệp RO cho doanh nghiệp của mình, hãy liên hệ ngay đến hotline của Tekcom: 03 7777 0000. Tekcom là công ty chuyên cung cấp dịch vụ lắp đặt hệ thống máy lọc nước RO công nghiệp, có đa dạng mẫu mã, công suất. Với 11 năm kinh nghiệm, chắc chắn Tekcom sẽ đem đến cho bạn nguồn nước sạch, an toàn và đảm bảo nhất.